Новости

В честь дня ВМФ при заказе любой турбопечки назовите промокод «ВМФ» и получите в подарок — кружку-котелок 1,3л ТМ-555 Индия до Нового года.

Поступило новое предложение «Набор кружек с чапельником + печка «Airwood Euro BM» «. Экономия 350 руб. Обзор читайте в соответствующей рубрике.

Теперь можно оставлять свои записи ВКонтакте:

Вступайте в клуб «Турбопечка», пишите свои комментарии, отзывы, рекомендации, пожелания.

Как купить турбопечку.

Заказать товары можно по электронной почте turbope4ka@gmail.com
а также по телефону:
+7 929 597 50 28 (Московский регион, оператор Теле2);
+7 964 77 307 17 (Московский регион, оператор Билайн);
WhatsApp +7 929 597 50 28.

  • Печка «Airwood Euro BM» — 3250 руб.
  • Печка «Airwood UP BM» — 4050 руб.
  • Печка «Airwood Light BM» — 2950 руб.
  • Печка «Airwood Solo BM» — 1400 руб.
  • Набор кружек с чапельником + печка «Airwood Euro BM» — 4150 руб.
  • Кружка-котелок 1,3л (с чехлом) ТМ-555 Индия — 350 руб.
  • Кружка-котелок 1,4л (с чехлом) ТМ-ВМ — 600 руб.
  • Кружка-котелок 1,7л (с чехлом) ТМ-555 Индия — 550 руб.
  • Восковая бумага (восковка) — 120 руб.
  • Турбозажигалка «Антиветер» — 300 руб.
  • Держатель посуды, печки (чапельник) — 300 руб.
  • Ветрозащитный экран «Wind shield BM» — 700 руб.
  • Котелок 1,3л с крышкой-сотейником 0,7л (с чехлом) — 1400 руб.
  • Котелок 0,9л с крышкой-сотейником 0,4л (с чехлом) — 850 руб. (нет в наличии)
  • Контейнер для батарей АА (ААА) — 100 руб.
  • Переходник для батарейки ААА-АА — 30 руб.

Варианты получения заказа в Москве:
1. Самовывоз ст.м.Таганская-Марксистская бесплатно.
2. Отправка почтой России по Москве (предоплата).
3. Курьерская доставка по Москве в пределах МКАД — 500 руб.

Заказы по России высылаются госпочтой (300 руб.) в течение суток по предоплате.

Время в пути около недели.

Печка «Airwood Euro BM»

Твёрдотопливная горелка «Airwood Euro BM» является продолжением развития модели «Airwood Light BM».

SONY DSC

Особенность горелки «Airwood Euro BM» состоит в том, что в её турбине используются батареи «АА», что позволило продлить время непрерывной работы электроблока на одном комплекте батарей «GP Super» до двух суток. За такое время на этой печке можно закипятить от 300 до 500!!! литров воды, в зависимости от погодных условий и качества дров.

SONY DSC

В базовую комплектацию модели «Airwood Euro BM» уже включены съёмное днище и раскладная подставка. Таким образом, нет необходимости в поиске плоской поверхности для установки печки. В этом варианте её можно использовать даже в подвешенном состоянии! Весь воздух от турбины гарантировано подается в камеру сгорания.
Раскладная подставка с откидными лапками позволяет использовать посуду диаметром от 5 до 25см.

SONY DSC

Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь разной толщины (0,3мм-0,8мм);
  • Габаритные размеры:
    • в упакованном состоянии: высота 12см, диаметр 12см;
    • во время использования: высота 16см, диаметр 12см;
  • Суммарный вес печки вместе с чехлом и батарейками — 450 грамм.

Комплектация:

  1. Корпус печки в сборе с камерой сгорания;
  2. Усиленная раскладная подставка для посуды;
  3. Блок принудительного нагнетания воздуха под батареи размера «АА»;
  4. Съемное днище;
  5. Две батарейки «GP Super» размера АА (пальчик);
  6. Чехол из прочной водонепроницаемой ткани «Оксфорд»;
  7. Инструкция по эксплуатации.

Печка «Airwood UP BM»

Печка модели «Airwood UP BM» является аналогом модели «Airwood Euro BM».

Отличительной особенностью печки модели «Airwood UP BM»   является наличие разъёма для подключения внешнего аккумулятора, её универсальность в выборе источника питания: это могут быть как две батарейки размера АА, так и любой другой источник питания с напряжением 5 Вольт постоянного тока имеющий вход USB. Данная модель актуальна, если Вы используете в походе солнечную батарею.

Внимание! Если солнечная панель не имеет встроенного аккумулятора, то ее запрещено подключать напрямую к блоку нагнетания! Мощность, и соответственно, напряжение на выходе такой панели сильно меняется, в зависимости от интенсивности солнца и в какой-то момент мощности панели может не хватить для нормальной работы вентиляторного блока, что приведет к перегреву турбины нагнетания воздуха и выходу её из строя. При питании от солнечной панели обязательно включайте аккумулятор в электрическую цепь между солнечной батареей и вентиляторным блоком!

Характеристики печки «Airwood UP BM»:

  • Материал: нержавеющая сталь разной толщины (0,3мм-0,8мм);
  • Габаритные размеры:
    • в упакованном состоянии: высота 12см, диаметр 12см;
    • во время использования: высота 16см, диаметр 12см;
  • Суммарный вес печки вместе с чехлом, батарейками и кабелем «USB-DC» — 475 г.

blok_nagnetanyja_UP_2

Как и в предыдущих моделях, турбина «UP» оборудована трех позиционным переключателем со следующими режимами:

  1. Среднее положение — «Выключено»,
  2. Верхнее положение — «Высокие обороты» (~3000 об./мин.) — для моментального розжига и кипячения воды,
  3. Нижнее положение — «Малые обороты» (~2000 об./мин.) — для поддержания высокотемпературного пламени.

15

Характеристики турбины «UP»:

  • Материал корпуса и крыльчатки вентилятора: нержавеющая сталь разной толщины (0,3 мм-0,4 мм);
  • Питание:
    • слот на 3 вольта постоянного тока от двух батарей типоразмера «пальчик» (AA, R6);
    • разъём DC 5.5 mm * 2.1mm на 5 Вольт постоянного тока от внешнего источника питания;
  • Время непрерывной работы от батарей AA «GP Super»:
    • в режиме «Высокие обороты»: ~30 часов;
    • в режиме «Малые обороты»: ~50 часов
  • Длина кабеля «USB-DC»: 120 см
  • Габаритные размеры блока: 7,5 см * 7,5 см;
  • Вес:
    • без батареек и кабеля «USB-DC»: 97 г;
    • с батарейками и кабелем «USB-DC»: 164 г;

Комплектация печки «Airwood UP BM»:

  1. Корпус печки в сборе с камерой сгорания;
  2. Усиленная раскладная подставка для посуды;
  3. Блок нагнетания воздуха «UP» под батарейки размера АА;
  4. Кабель питания «USB-DC»;
  5. Батарейки «GP Super» размера АА (пальчик) — 2шт;
  6. Съёмное днище;
  7. Чехол из прочной водонепроницаемой ткани «Оксфорд»;
  8. Инструкция по эксплуатации.

Печка «Airwood Solo BM»

Ультралёгкая твердотопливная горелка Соло (Airwood Solo BM), или как её ещё называют, печка-щепочница, была нами разработана специально для любителей соло или парных походов. Стояла задача добиться максимальной надежности и эффективности горелки при минимальном весе. После долгого тестирования и экспериментов по улучшению устойчивости горения с гордостью представляем Вам этот продукт!

Airwood_SOLOМАХ_BM_4

При сжигании дров в обычных условиях на костре образуется дым, в котором находятся около 90%, не сгоревших от недостатка кислорода, частиц древесного газа. Благодаря двустенной конструкции, данная печь-щепочница имеет КПД сгорания топлива намного выше, чем в обычном костре и позволяет дожигать этот древесный газ.
Через нижние боковые каналы кожуха свежий воздух попадает внутрь печки и направляется в отверстия камеры сгорания. Часть воздуха под действием конвекции устремляется вверх между стенками камеры сгорания и кожуха, где прогреваясь выходит через специальные вентиляционные каналы верхней части печки, обеспечивая воспламенение древесного газа, путём обогащения его горячим кислородом.

11

Итак, меньше дыма и больше чистого пламени! Благодаря такому эффекту, а также минимальной площади соприкосновения камеры сгорания с кожухом, печка дает мощный нагрев и быстро доводит до кипения емкость с водой, а также без усилий позволяет приготовить пищу (суп, каша, чай и т.п.) объёмом до 2-х литров.

Ультра Лайт-3

В качестве дров можно использовать ветки, щепки, шишки и любое другое подручное сухое твердое топливо, кроме древесного и каменного угля.

Раскладная подставка для посуды диаметром 14см обеспечит удобное размещение посуды с широким дном (кастрюля или сковорода).
После использования подставка удобно убирается в нижнюю часть печки, освобождая объём камеры сгорания для мелочей (соль, сахар, спички и т.п.) для экономии места в рюкзаке во время похода.

IMG_8888

Характеристики:
• время закипания воды обьемом 1л: от 9 минут, в зависимости от качества топлива и условий окружающей среды;
• материал: нержавеющая сталь разной толщины (0,3мм-0,8мм);
• обьем камеры сгорания:
Соло — 0,45л.;

Габаритные размеры:

• в упакованном состоянии:
Соло — высота 10,7см, диаметр 10,5см;
• во время использования:
Соло — высота 16см, диаметр 10,5-14см;
• суммарный вес печки с раскладной подставкой для посуды и чехлом:
Соло — 210 г.;

Комплектация:
• корпус печки в сборе с камерой сгорания;
• раскладная подставка для посуды из нержавеющей стали толщиной 0,8мм;
• чехол из легкой водонепроницаемой ткани «Болоний»;
• рекомендации по использованию.

Гарантия 1 год

Набор кружек с чапельником + печка «Airwood Euro BM».

Этот обзор посвящён новому предложению — набор кружка-котелок 1,7л ТМ-555 Индия + кружка-котелок 1,4л ВМ без ручки + чапельник + печка «Airwood Euro BM «. Особенность этого набора заключается в том, что он представляет собой настоящую матрёшку.

 

 

 

 

Внутри кружки-котелка 1,4 ВМ без ручки отлично помещается любая печка. Верх дном — идеальное для неё положение в котелке.

Чапельником удобно пользоваться для переноски кружки-котелка 1,4л ВМ без ручки, а также любой другой посуды.

 

Матрёшка собирается так же в обратной последовательности.

 

 

 

Вес набора без печки:  622 гр.

Вес набора с печкой «Airwood Euro BM»:  1082 гр.

Характеристики:

  • высота набора в собранном виде 19 см;
  • диаметр 14 см;
  • вес набора с печкой вместе с чехлами и чапельником 1082 гр;
  • объём кружек 1,4л + 1,7л;
  • материал кружек-котелков — пищевая нержавеющая сталь;
  • ручки крышек крепятся с помощью винтов из нержавеющей стали;
  • материал чехлов — прочная водонепроницаемая ткань Оксфорд.

Комплектация:

  • кружка-котелок 1,7л ТМ-555 Индия с крышкой и чехлом;
  • кружка-котелок 1,4л ВМ без ручки с крышкой и чехлом;
  • чапельник;

 

 

 

Кружка-котелок 1,7л

Помимо своего основного предназначения, кружка-котелок является также идеальным футляром для дровяных турбопечек. Удобна в использовании. Наливать кипяток из кружки гораздо комфортнее, чем из котелка, где необходимо задействовать сразу две руки и как минимум одну прихватку.
Чехол из прочной водонепроницаемой ткани «Оксфорд» защитит содержимое Вашего рюкзака от копоти на кружке-котелке и тем самым избавит от возможных неудобств.

Характеристики:
— диаметр: верхний край — 13,5см;
дно — 13см;
— высота без крышки — 14см;
— вес вместе с чехлом — 285 грамм;
— объём — 1,7л (от верхнего края 2см);
— материал кружки-котелка — пищевая нержавеющая сталь;
— винт крепления ручки крышки — нержавеющая сталь;
— материал чехла — прочная водонепроницаемая ткань Оксфорд.

Турбопечка с запасом помещается в кружку-котелок. Сверху печки можно положить восковую бумагу и зажигалку.

Комплектация:
кружка;
крышка;
чехол;

Кружка-котелок 1,3л

Помимо своего основного предназначения, кружка-котелок является также идеальным футляром для дровяных турбопечек.
Чехол из прочной водонепроницаемой ткани «Оксфорд» защитит содержимое Вашего рюкзака от копоти на кружке-котелке и тем самым избавит от возможных неудобств.
кружка с чехлом
Характеристики:

  • высота 12 см;
  • диаметр 12 см;
  • вес вместе с чехлом 245 грамм;
  • объем 1,3л;
  • материал кружки-котелка — пищевая нержавеющая сталь;
  • ручка крышки крепится с помощью винта из нержавеющей стали;
  • материал чехла — прочная водонепроницаемая ткань Оксфорд.

кружка 1,3-2
Турбопечка вставляется в кружку-котелок вверх дном и сверху накрывается крышкой, но не плотно. Зато чехол надёжно фиксирует крышку и защищает содержимое рюкзака от копоти.

Комплектация:

  • кружка;
  • крышка;
  • чехол;

Kryzhka_BM_Stove_Light_BM

Турбопечка

Написать эту статью меня подвигла случайно увиденная в походе, оригинальная печка с турбонаддувом.

Хожу в походы уже более тридцати лет и начинал, как и все, с топора и двуручной пилы. Потом появились цепные пилы. Кто пилил, знает, какой это тяжёлый труд. Сколько сил и времени он отнимает в походных буднях. Затем у меня отпала острая необходимость экономить в весе и объёме туристического снаряжения, потому что появилось новое увлечение парусным катамараном и на борту появилась БЕНЗОПИЛА. Однако, много ли туристов могут запросто позволить себе иметь в походе бензопилу? Да и с бензопилой не всё так просто. Надо же ещё заваленную сушину дотащить до лагеря. А бывает и так, что все дрова в ближайшей округе собрали до нас.

Печка с турбонаддувом сразу привлекла моё внимание. Использование электровентилятора для наддува воздуха в зону горения — оригинальное решение. Электронадув в разы увеличивает интенсивность горения дров и теплоотдачи. Позволяет использовать в качестве дров даже свежесрезанные живые ветки. Длительный срок непрерывной работы батарей (до двух суток на одном комплекте GP Super размера АА). Плюс малый вес — всего 430 г, компактность.

SONY DSC

С печкой с турбонаддувом можно приготовить еду даже в сырую погоду, имея всего несколько пригоршней мелких щепок, веточек или шишек.

Конечно, вечерний костёр никто не отменял, но для него придётся потрудиться отдельно.

SONY DSC

Печка имеет закрытое съёмное днище, благодаря которому, после использования на земле не остаётся ожогов, как от костра. В таком варианте исполнения печку можно использовать даже в подвешенном состоянии.

Высокие технические характеристики: КПД до 80%, закипание литра воды за 5 мин., поначалу вызывали сомнения. Поэтому пришлось купить пробную печку и провести испытание. Мне понравилось. Два литра за 12 мин. на сильном ветру без ветрозащиты. Это хороший показатель. Но главное ушло всего три пригоршни щепок и реальные 6 мин. на литр воды. Если отбросить эмоции в сторону, то такая печка не помешает практически в любом походе.

SONY DSC

Блок нагнетания воздуха («поддув») в камеру сгорания оборудован трёхпозиционным переключателем со следующими режимами:

  1. Среднее положение – «Выключено».
  2. Верхнее положение – «Высокие обороты» ( 3000 об/мин) – для моментального розжига.
  3. Нижнее положение – «Малые обороты» ( 1500 об/мин) – для поддержания высокотемпературного пламени.

Вентилятор электроблока питается от 2-х батареек размера АА. Заряда батареек хватает до двух суток беспрерывной работы блока. За такое время на этой печке можно закипятить от 300 до 500 литров воды. Кого-то пугает использование батареек в турбопечке. Однако уже давно ни у кого не вызывает опасение брать в поход мобильный телефон и фотоаппарат. Многолетняя практика эксплуатации печки в походной жизни показывает её надёжность и функциональность в любую погоду.

SONY DSC

Прочный износостойкий чехол надёжно защищает печку от влаги.

Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь разной толщины (0,3 мм — 0,8 мм);
  • Габаритные размеры:
    • в упакованном состоянии: высота 12 см, диаметр 12 см;
    • во время использования: высота 16 см, диаметр 12 см;
  • Суммарный вес печки вместе с чехлом и батарейками — 430 грамм.

Турбозажигалка «Антиветер»

Турбозажигалка «Антиветер» пригодится и в походе, и дома.

Высокая температура и ветроустойчивость пламени, компактный размер устройства и простота в обращении обеспечивают удобство и разнообразие его применения.

IMG_2702

При помощи этой турбозажигалки удобнее разводить костер или разжечь нашу легкую походную печку «Airwood BM» потому, что пламя турбозажигалки на порядок устойчивее к ветру, чем пламя обычной и вы не обожжёте руки. Имея большой отсек для газа, «Антиветер» будет надежным источником огня даже в длительном походе, а благодаря тому, что этот отсек прозрачный — Вы всегда сможете контролировать расход газа.

«Антиветер» не «боится» воды, даже если этот «турбомалыш» полностью промокнет. Просто несколько раз встряхните его, чтобы удалить воду из сопла и он дальше в строю!

IMG_2698-2

Когда под рукой нет паяльника, турбозажигалка «Антиветер» может его заменить. Это устройство поможет разморозить заледеневшую замочную скважину. Такая многофункциональная вещь пригодится в любом хозяйстве и просто обязана быть в каждом рюкзаке!

IMG_2703

IMG_2707

Характеристики:
— Температура пламени до 1300 С;
— Возможность регулировки мощности пламени;
— Легко заправляется обычным газом для зажигалок;
— Вес: 70 гр.

Комплектность:
Зажигалка в заправленном состоянии.

Ветрозащитный экран «Wind shield BM»

Ветрозащитный экран «Wind shield BM» сохранит тепло пламени и предотвратит задувание его ветром.

Ветер — это одна из главных проблем в походе при приготовлении пищи на печке или газовой горелке. Даже небольшой ветер значительно увеличивает время готовки, что вызывает перерасход топлива. При сильном же ветре — приготовление пищи может стать вообще невозможным, поскольку в газовой горелке пламя просто погаснет, а при использовании наших дровяных печек — такой ветер «уводит» пламя в сторону от котелка. Применение экрана экономит топливо и нервы, а также уменьшает время приготовления пищи.

Wind_shield_BM_1

Особенности экрана:
складной на 8 секций;
закрепляется в земле двумя ножками;
подходит для всех наших дровяных печек, примусов, газовых горелок;
упакован в синтетический тканевый чехол.

Характеристики:
Вес с чехлом: 232г;
Размер (раскрытый): 66,0 х 24,0см;
Размер (сложеный): 24,0 x 8,0 x 1,0см;
Материал экрана: алюминий;
Материал чехла: прочная ткань «Оксфорд»;

Wind_shield_BM_3

Комплектация:
ветрозащитный экран;
чехол.

Котелок 1,3л с крышкой-сотейником 0,7л

IMG_2741-1

Котелок из анодированного алюминия.  Прорезиненная теплоизоляционная ручка выдерживает кратковременное, несколько секунд, воздействие открытого пламени. При более длительном контакте с пламенем материал теплоизоляции разрушается, но не плавится.

В котелок 1,3л  помещается котелок 0,9л вместе с горелкой «Airwood Solo BM»  или горелка «Airwood Euro BM» («Airwood Light BM»).

IMG_2742-1

Рекомендации по уходу: Хотя анодированное покрытие повредить сложно, но для сохранения защитного (анодированного) слоя данный котелок нельзя чистить металлизированной мочалкой и абразивными средствами (порошок для посуды, песок и т.п.). Рекомендуется мыть мягкой губкой в мыльной теплой воде.

Характеристики:

  • котелок (без учёта крышки):
    • высота 11см;
    • диаметр 14см;
    • обьем (по поясок) 1,3л;
  • крышка-сотейник:
    • высота 6,5м;
    • диаметр 13см;
    • обьем 0,7л;
  • вес набора вместе с чехлом 300 грамм;
  • габаритная высота упакованного набора в чехле 16,5см;
  • материал котелка — анодированный алюминий;
  • материал чехла — прочная водонепроницаемая ткань Оксфорд;
  • теплоизоляционная ручка на котелке.

     IMG_2740-1

    Комплектация:

    1. котелок;
    2. крышка-сотейник;
    3. чехол.

Котелок 0,9л с крышкой-сотейником 0,4л

IMG_2733-1

Котелок из анодированного алюминия.  Прорезиненная теплоизоляционная ручка выдерживает кратковременное, несколько секунд, воздействие открытого пламени. При более длительном контакте с пламенем материал теплоизоляции разрушается, но не плавится.

В котелок 0,9л помещается горелка «Airwood Solo BM».

IMG_2739-1

Рекомендации по уходу: Хотя анодированное покрытие повредить сложно, но для сохранения защитного (анодированного) слоя данный котелок нельзя чистить металлизированной мочалкой и абразивными средствами (порошок для посуды, песок и т.п.). Рекомендуется мыть мягкой губкой в мыльной теплой воде.

Характеристики:

  • котелок (без учёта крышки):
    • высота 10,5см;
    • диаметр 12,5см;
    • обьем (по поясок) 0,9л;
  • крышка-сотейник:
    • высота 6см;
    • диаметр 11,5см;
    • обьем 0,4л;
  • вес набора вместе с чехлом 245 грамм;
  • габаритная высота упакованного набора в чехле 16см;
  • материал котелка — анодированный алюминий;
  • материал чехла — легкая водонепроницаемая ткань «Болоний»;
  • прорезиненная теплоизоляционная ручка на котелке.

     IMG_2735-1

    Комплектация:

    1. котелок;
    2. крышка-сотейник;
    3. чехол.

Ветрозащитный кожух для турбопечки

Ветрозащитный кожух защищает пламя от ветра и направляет огонь вдоль котелка. Кожух сделан из нержавеющей стали. Ускоряет закипание воды. Достигнутый результат, 1 л воды за четыре с половиной минуты, думаю не последнее достижение с использованием ветрозащитного кожуха. Продолжение «Как сделать ветрозащитный кожух» следует.

Часть 1

Часть 2

Контейнер для батарей АА и ААА.

Отличное хранилище для Ваших аккумуляторов и батареек.

бокс-1

В этот вместительный контейнер можно положить 4 батарейки АА (ААА) или аккумулятора размера АА/R6 и ААА/R03.

бокс-2

Он защищает их от повреждений при транспортировке и короткого замыкания при контакте с металлическими предметами.

Каша

Приготовить кашу совсем не сложно, даже в походных условиях. Ну, а уж дома, пользуясь этими правилами, для Вас это не составит совсем никакого труда. Главное, соблюдать рецепт. А рецепт для всех каш (рисовая, гречневая, пшённая, перловая и др.), кроме манной и геркулесовой, одинаковый. Впрочем, и для них он такой же, отличие только во времени приготовления (варки крупы) — 3 мин. для манки, 1 мин. для геркулеса “Экстра” и 15 мин. для цельных зёрен геркулеса, а для всех остальных каш время варки составляет ровно 20 мин. Во всём остальном рецепт приготовления всех молочных каш одинаков, а именно:

  • 250 мл молока;
  • чайная ложка сахара без горки;
  • соль на кончике чайной ложки — один сантиметр тоже без горки;
  • 3 столовые ложки крупы с горкой.

Почему 250 мл? Потому что получается обычная порция для одного человека. Правда, в лучшие свои годы я легко съедал две такие порции.

Для соли у меня дома есть маленькая круглая ложечка диаметром 1 см. Вот именно ею очень удобно отмерять соль на одну порцию. Нужно зачерпнуть соль такой ложечкой и слегка потрясти её в стороны, чтобы убрать горочку. Небольшой плюс-минус не имеет значения, т.к. со временем станет ясно, каким он должен быть для личного вкуса. Если такой ложечки нет, не беда. Для этого вполне сойдёт обычная чайная ложка. Нужно кончиком ложки на 1 см зачерпнуть соль и также слегка потрясти в стороны, чтобы не было горки.

Сахара берём полную чайную ложку на одну порцию и также, встряхивая её в стороны, убираем горку.

Если необходимо приготовить 4 порции, то берём литр молока и проделываем операцию с солью, сахаром и крупой четыре раза.

В походе вместо молока используется сгущёнка. Но об этом чуть позже.

Теперь, собственно, технология приготовления каши, т.е. последовательность и методы внесения ингредиентов.

Такую деталь, как то, что нужно налить 250 мл молока в кастрюлю мы опустим, т.к. это и так всем понятно, ибо никто не будет в пустую кастрюлю насыпать соль. Поэтому сразу приступим к делу. Насыпим соль и сахар в молоко, естественно, строго соблюдая рецепт. Соблюдение рецепта важно в любом деле, а в вопросе приготовления каши особенно. Затем наступает черёд крупы, тоже по рецепту. Если мы соблюли правильные пропорции всех ингредиентов, то каша получится отменная, потому что дальше остаётся дело техники. Постоянно помешивая манную и геркулесовую каши, доводим молоко до кипения и кипятим положенное время, естественно, по рецепту. Остальные каши слегка периодически помешиваем в течение 20 мин. до готовности. Это нужно делать, чтобы не образовывалось комков и каша не пригорела. Манную кашу придётся помешивать до полного приготовления, но учитывая, как быстро она готовится, это несложно. Вот, собственно, и всё. Теперь приготовить любую кашу для Вас сущий пустяк.

Вот некоторые тонкости приготовления каши в походе. Есть маленький нюанс. В походе молочная каша готовится на сгущённом молоке. Поэтому вместо молока мы наливаем обычную речную воду, увеличив её количество в два раза, т.е. до 500 мл. на порцию, т.к. на костре процесс выкипания воды контролировать сложнее и не добавляем сахар совсем, т.к. он есть в сгущёнке. Всё остальное мы делаем так же, как и с молоком, т.е. добавляем соль, крупу и варим до готовности строго по рецепту. В момент закипания не забываем спросить, сколько время. Услышанный ответ желательно тут же запомнить, т.к. практика показывает, что спустя 10-15 мин. на вопрос, сколько там было время, обычно уже никто не помнит. После приготовления каши добавляем в неё сгущённое молоко по вкусу (для ориентира: столовая ложка сгущёнки на порцию). Очень удобна для этой цели сгущёнка в тюбиках, как из-под кетчупа. Выдавил, сколько необходимо и закрыл. Каша приобретает белый оттенок, как приготовленная на молоке. Лично мне ещё нравится добавить в тарелку каши небольшой кусочек сливочного масла.

Бывает, в походе никто не замеряет точное количество налитой в кан для каши воды. Особенно, если наливается полный кан, чтобы потом часть воды из него отлить для чая. Тоже не беда. Просто после приготовления каши аккуратно слейте лишнюю воду через край, придерживая кашу ножом. После чего добавляется сгущёнка. Не советую сливать всю воду до последней капли. Лишняя вода в каше не беда, она становится лишь немного жиже. А вот при попытке слить воду любой ценой, бывало заканчивалось вываливанием каши (рожков) на землю.

Как видим, приготовление каши в походе на воде с последующим добавлением сгущёнки не сильно отличается от её аналога на молоке. В чём-то даже проще. Главное, не забывать периодически помешивать палочкой-мешалочкой. Это упростит мытьё кана от каши. Всё таки не надо забывать, что посуду в походе обычно моют дежурные повара.

Обратите особое внимание, что манную кашу и геркулес “Экстра” надо засыпать, обязательно помешивая. Иначе, комков не избежать. Не знаю, кому как, а мне комки в каше очень не нравятся.

Ну и последний момент, как сделать не молочную, а просто рассыпчатую кашу, типа рисовую, гречневую, пшённую и т.д.

Всё очень просто. Берём 6 столовых ложек с горкой крупы на всё те же 250 мл воды при готовке дома и 500 мл. для походных условий, плюс соль по рецепту. Доводим до кипения, после чего делаем его минимальным и накрываем крышкой. Через 20 мин. каша готова. В процессе варки, когда вода уже не видна, кажется, что всё пропало и каша обязательно подгорит. Чтобы не волноваться, надо прислушаться к кастрюле. Если слышно журчание кипящей воды, значит, всё идёт по плану.

Итак, теперь Вы не просто профи, Вы ас по приготовлению любой каши. Поздравляю.

А какие рецепты используете вы? Поделитесь ими в комментариях.

Отзывы

«Я сейчас на море и активно использую печку.
Печка просто классная, на нескольких маленьких брусочках я гречневую кашу сварил, оладьи пожарил, и чай вскипятил.
Спасибо за печку. Очень удобная вещь.»
06.08.2016г. Дмитрий. Краснодарский край.

«Высший пилотаж! Все на высоком уровне, доволен как слон, спасибо вам!!!»
30.07.2016г. Владимир. г.Новокуйбышевск.

«Вот мы и вернулись с 8-ми дневного похода по горам Крыма, набрались массой впечатлений не только от природы, но и от снаряжения, что мы брали с собой в поход.
Одним из предметов снаряжения была печка «Airwood Euro BM».
Увидев сначала видео от блогера про эту печку, я не думал что она настолько хороша ), но решил её приобрести).
В походе она использовалась постоянно, кроме чая и кашек , мы на ней готовили картошку (жарили,варили), приготовили супчик рисовый ), а в последний вечер на побережье мы рыбу пропаренную приготовили. Готовили на 4-х.
Продукт хороший! Горит на любых веточках, палочках и т.д. «кушает» всё, 1,5 литра воды вскипает за 5-7 минут.)), я доволен, что приобрёл её.
Отдельное спасибо Сергею Морозову, оперативная и качественная работа. Спасибо вам!»
С Уважением,Кудренко Сергей, г.Москва.

Рубрика находится в стадии разработки.
Присылайте свои отзывы и они будут обязательно опубликованы с Вашего разрешения.
Спасибо всем, кто уже откликнулся и оставил свой отзыв.